การเปรียบเทียบปริมาณสารออกฤทธิ์ในชาดอกคาโมมายลที่อบแห้งโดยพลังงานแสงอาทิตย์ และเตาต้นแบบที่ได้รับการพัฒนาแล้ว

พนิดา บุญฤทธธงไชยิ์; ชลิดา ฉิมวารี; รัตนา รุ่งศิริสกุล

Repository Home
→
KMUTT LIBRARY
→
Research
→
View Item

dc.contributor.author	พนิดา บุญฤทธธงไชยิ์
dc.contributor.author	ชลิดา ฉิมวารี
dc.contributor.author	รัตนา รุ่งศิริสกุล
dc.date.accessioned	2022-04-19T05:31:27Z
dc.date.available	2022-04-19T05:31:27Z
dc.date.issued	2559
dc.identifier.uri	https://modps76.lib.kmutt.ac.th/xmlui//handle/123456789/1690
dc.description	Agricultural Sci. J. 47 : 3 (Suppl.) : 285-288 (2016)
dc.description.abstract	จากการเปรียบเทียบปริมาณสารออกฤทธิ์ พบวาชาดอกคาโมมายลซึ่งอบแหงที่อุณหภูมิ 50-60°C ดวยเตาอบแหงที่ พัฒนาแลว มีปริมาณความชื้น 5.48% พอลิฟนอล 97.39 mg/gDW และเบตาแคโรทีน 0.70 mg/100 ml ในขณะที่ชาดอกคา โมมายลซึ่งอบแหงดวยพลังงานแสงอาทิตยมีปริมาณความชื้น 6.54% พอลิฟนอล 69.74 mg/gDW และเบตาแคโรทีน 0.31 mg/100 ml สรุปไดวาชาดอกคาโมมายดที่ไดจากเตาอบแหงที่พัฒนาแลวมีคุณภาพดีกวาชาดอกคารโมมายดที่ไดจากการอบ แบบดั้งเดิมที่ใชพลังงานแสงอาทิตย
dc.subject	คาโมมายล์
dc.subject	พลังงานแสงอาทติย์
dc.title	การเปรียบเทียบปริมาณสารออกฤทธิ์ในชาดอกคาโมมายลที่อบแห้งโดยพลังงานแสงอาทิตย์ และเตาต้นแบบที่ได้รับการพัฒนาแล้ว
dc.type	Research Report