https://rbkm.kmutt.ac.th:443/xmlui/handle/123456789/1013 วิจัย_รายงานฉบับสมบูรณ์ 2026-07-09T18:34:21Z https://rbkm.kmutt.ac.th:443/xmlui/handle/123456789/4164 โครงการรวบรวบและอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชวงศ์ขิงของชุมชนบ้านตะโก ล่าง ต.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี เพื่อการนำไปใช้ประโยชน์ นงนาถ พ่อค้า วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการสำรวจ รวบรวม และอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชวงศ์ขิงในบริเวณพื้นที่ บ้านตะโกล่าง ตำบลสวนผึ้ง อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565 พบพืชวงศ์ขิงจำนวน 6 สกุล 36 ชนิด สกุลที่พบจํานวนชนิดมากที่สุด คือ สกุลCurcuma จำนวน 17 ชนิด รองลงมาคือ สกุล Kaempferia จำนวน 9 ชนิด, สกุล Boesenbergia จำนวน 3 ชนิด, สกุล Globba จำนวน 3 ชนิด และสกุล Zingiber และ สกุล Amomum มีจํานวนชนิดนอยที่สุด คือ สกุลละ 2 ชนิด พบการใช้ประโยชน์พื้นบ้าน 3 ด้าน ได้แก่ ด้านยารักษาโรค ด้านไม้ประดับ และด้านความเชื่อมีการพัฒนาระบบฐานข้อมูลสำหรับบันทึกข้อมูลรายการชนิดพืชวงศ์ขิงที่รวบรวมได้ และสามารถปรับปรุงแก้ไขข้อมูลที่จะมีการสำรวจเพิ่มเติมต่อไป 53 หน้า : ภาพประกอบสี 2565-01-01T00:00:00Z https://rbkm.kmutt.ac.th:443/xmlui/handle/123456789/4163 รายงานฉบับสมบูรณ์ การศึกษาศักยภาพเพื่อยกระดับการพัฒนาเชิงพื้นที่ของเครือข่าย และจัดทำข้อเสนอโครงการและแผนปฏิบัติงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก (Preliminary Research) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ตามกรอบนำร่อง 3 ประเด็น ใหม่ น้อยพิทักษ์ อุตสาหกรรมมะพร้าวในพื้นที่ภาคกลางตอนล่าง มีกำลังการผลิตมากถึง 52 ล้านตันต่อปี ปัญหาตามมาคือการมีเปลือกมะพร้าวหลังการเก็บเกี่ยวที่ไม่ต้องการจำนวนมาก เพื่อให้สอดคล้องกับความ ต้องการผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดเล็ก คือการแปรรูปสร้างมูลค่าในพื้นที่ตนเองได้ โดยลดการขนย้าย เพื่อกำจัด โครงการวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าวแบบครบ วงจรประกอบไปด้วย 3 โครงการย่อยคือ (1) คณะผู้วิจัยได้ศึกษาและพัฒนาวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์จาก เปลือกมะพร้าว ก่อนการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่า ด้วยเครื่องบีบอัดน้ำออกจากเปลือกมะพร้าวโดยใช้การหั่น ย่อยด้วยระบบ Shredder Blades และรีดน้ำออกจากเปลือกมะพร้าวด้วยระบบลูกรีด 2 ชั้น ให้ได้ผลิตภัณฑ์ กากเปลือกมะพร้าวที่มีความชื้นต่ำและของเหลวในเปลือกมะพร้าวแยกออกจากกัน ผลการทดลองพบว่า ระบบการหั่นย่อยด้วย Shredder Blades สามารถลดขนาดชิ้นงานให้มีขนาดโดยเฉลี่ยเหลือประมาณ 50 มิลลิเมตร โดยหลังจากผ่านกระบวนการรีดน้ำออกจากเปลือกมะพร้าว สามารถลดความชื้นในเปลือกมะพร้าว ได้เฉลี่ยร้อยละ 47.43 และเมื่อนำไปตากแดดสามารถลดความชื้นในเปลือกมะพร้าวได้เพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 82.03 สามารถนำน้ำจากเปลือกมะพร้าวไปใช้ในการศึกษาและวิเคราะห์ เพื่อหาวิธีการสกัดเป็นสารที่สร้าง มูลค่าเพิ่มในโครงการย่อยที่ 2 และนำเปลือกมะพร้าวที่มีความชื้นต่ำไปใช้ในการศึกษาการแปรรูปเป็นไบโอชาร์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในโครงการย่อยที่ 3 เป็นลำดับถัดไป 71 หน้า : ภาพประกอบสี 2566-01-01T00:00:00Z https://rbkm.kmutt.ac.th:443/xmlui/handle/123456789/4162 เทคโนโลยีต้นแบบการแปรสภาพของเหลือใช้จากอุตสาหกรรมมะพร้าวน้ำหอม เป็นถ่านเชื้อเพลิงชีวภาพและการทดสอบการเผาในระดับต้นแบบ สาวินี วุฒิสกุลวงศ์; พิสิฐพงษ์ อินทรพงษ์; ปวีณ ชัยวัฒน์เสฏฐ์; กิตตินันท์ สดใส 44 หน้า : ภาพประกอบสี 2567-01-01T00:00:00Z https://rbkm.kmutt.ac.th:443/xmlui/handle/123456789/4153 รายงานการสำรวจสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกในพื้นที่เขาแหลม ป่าเขาเขียว ครั้งที่ 2 เดือนสิงหาคม พ 2563 ปิยวรรณ นิยมวัน 22 หน้า : ภาพประกอบสี 2568-12-11T00:00:00Z